O mel silvestre é produzido a partir do néctar de várias flores diferentes, e não de uma única florada. É um tipo de mel multifloral, com uma paleta de sabores mais complexa e variada. O mel silvestre é muito consumido no Brasil e tem um excelente sabor, aroma e qualidade.
Características do mel silvestre:
Multifloral:
Produzido a partir de diferentes fontes de néctar, o que resulta em um sabor único e variado.
Sabor e aroma:
O sabor e aroma do mel silvestre podem variar dependendo da região e das flores de onde foi coletado o néctar.
Tipos de mel silvestre:
Existem diferentes tipos de mel silvestre, como o mel silvestre da Caatinga, com cor clara e sabor intenso, e o mel silvestre da Mata Atlântica, com cor escura e aroma marcante.
Benefícios:
O mel silvestre pode ter diversos benefícios para a saúde, como fortalecer o sistema imunológico, melhorar a digestão e fornecer energia.
Uso:
O mel silvestre pode ser consumido puro, adicionado a bebidas, receitas ou utilizado em tratamentos naturais.
